Dissektion af fisk og sammenligning med menneske

Natur/teknologi · 3.-6. klasse · Undersøgelse

Dissektion

Dissektion = at åbne et dyr forsigtigt for at undersøge organerne. Det er en af de mest direkte måder at lære biologi på.

Hvorfor dissekere?

• Se ORGANERNE rigtigt (ikke bare på billeder)
• Forstå hvordan kroppen er bygget op
• Sammenligne dyr og mennesker
• Lære at bruge dissektions-værktøj

Sikkerhed

• Handsker på (engangs)
• Beskyttelsesbriller anbefales
• Skarpe redskaber — pas på fingrene
• Vask hænder grundigt bagefter
• Etik: vi bruger fisk fra fiskehandleren — IKKE dyr vi har dræbt

Fisk-dissektion (sild eller makrel)

Hvad du finder:

• Gæller (røde, på siden af hovedet) — fiskens "lunger" i vand
• Hjerte (lille, rødt, foran gællerne) — pumper blod
• Tarm (lang, snoet) — fordøjer mad
• Lever (mørk, stor) — renser blodet
• Galde (grøn, lille) — hjælper med fordøjelse
• Rygrad (langs ryggen) — det er hvad vi spiser som "ben"
• Hjerne (i hovedet, lille)
• Øjne (uden øjenlåg!)

Sammenlign med mennesket

| Organ | Fisk | Menneske |

|-------|------|----------|

| Vejrtrækning | Gæller | Lunger |

| Hjerte | 1 forkammer | 4 kamre |

| Tarm | Lang | Lang |

| Hjerne | Lille | Stor |

| Skelet | Rygrad | Rygrad |

Mange organer er ENS — vi er beslægtede! Mennesker og fisk har fælles forfædre for ~400 millioner år siden.

Almindelige fejl

• At skære for hårdt og ødelægge organer
• At glemme handsker
• At være væmmelig — det er VIDENSKAB!
• At ikke vaske hænder bagefter

Læringsmål

• Genkende mindst 5 organer i en fisk (gæller, hjerte, tarm, lever, rygrad)
• Sammenligne fisk og mennesker organer
• Forstå at vi er beslægtede med fisk (fælles forfædre)
• Bruge dissektions-værktøj sikkert
• Vide at vi bruger fisk fra fiskehandler — etisk
• Vaske hænder grundigt efter dissektion

Dissektions-tip

Forberedelse:

Køb en sild eller makrel hos fiskehandleren. Læg på avispapir. Brug en lille saks og pincet.

Tag billeder:

Dokumentér med billeder hvert organ. Lav en lille rapport bagefter.

Spis ikke fisken bagefter:

Når den har været åbnet er den ikke længere god at spise. Smid den ud i organisk affald.